食事・レシピ

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一人暮らしあるある「食材ロス」防止テクニック

一人暮らしをしていると、食材を使い切れずに捨ててしまった経験はありませんか? 「キャベツを丸ごと買ったけど半分以上腐らせた」 「豆腐を賞味期限切れで捨てた」 「冷蔵庫に開封済みの調味料がいっぱい」こうした「食材ロス」は家計にもダイエットにも...
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自炊ゼロでも痩せられる?外食の選び方ガイド

「自炊が続かない…」「外食ばかりで太りそう…」一人暮らしの多くが抱える悩みです。しかし実際には、外食やコンビニごはんでも選び方を工夫すれば痩せることは十分可能。大切なのは「何を選ぶか」「どんな組み合わせにするか」です。この記事では、外食派で...
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ダイエット中でも罪悪感なし!低カロリースイーツ

「ダイエット中は甘いものを我慢しなきゃ…」そう思っていませんか?実は、完全にスイーツを絶つ必要はありません。むしろ我慢しすぎるとストレスがたまり、反動でドカ食いにつながることもあります。ポイントは、低カロリーで罪悪感の少ないスイーツを賢く選...
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3ステップでできる!帰宅後10分レシピ

「仕事や学校から帰ってくるとクタクタで料理する気力がない」「気づけばカップ麺やコンビニ弁当に頼りがち」という一人暮らしの方、多いのではないでしょうか。そこで役立つのが、10分以内で作れる時短レシピ。しかも「3ステップ」で完結するから、疲れて...
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コンビニ食材で作れるダイエットごはん

一人暮らしや忙しい社会人にとって、毎日の自炊はなかなか大変なもの。仕事や学業で疲れて帰宅すると「料理する気力がない」「外食やコンビニ弁当に頼りがち」という人も多いでしょう。しかし、実はコンビニは「ダイエットの強い味方」でもあります。最近は低...
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一皿で栄養バランス◎ ワンプレートごはん特集

一人暮らしの食生活でよくある悩みといえば、「栄養バランスが偏る」「料理に時間をかけられない」「洗い物が多いのはイヤ」という点ではないでしょうか。そんな悩みを解決してくれるのが ワンプレートごはん。お皿一枚に主食・主菜・副菜をまとめることで、...